叉烧丁、鸡肉串等配料“早产”

昨日上午10点左右，记者联系了高崎工商所执法人员，对该加工点进行突击检查。执法人员走进加工间发现，几名工作人员正站在锅旁，捞煮排骨。

在一间冷藏室里，货架上放着加工包装好的叉烧丁、鸡肉串等配料。记者仔细一看，发现这些配料包装袋上的生产日期，竟然是昨日晚上10点，属于“早产”，而且保质期只有4-7天。

该加工点的现场负责人林先生表示，他们是重庆味千餐饮文化有限公司厦门加工中心，主要负责福建地区味千拉面门店的加工配送，其中包括厦门的9家味千拉面店。

执法人员在该加工店的办公室里发现，墙上悬挂的食品卫生许可证，有效期是到2011年7月19日，显然已经过期。