东南网-海峡都市报4月2日讯（记者 周锡银 通讯员 程飞) 3月20日，省物价局、省经贸委联合发文，要求在价格部门监测的18种蔬菜价格旬环比平均涨幅≥10%时，启动蔬菜价格异动协商机制。福州市对设立平价销售区的主要超市启动协商机制，即每500克上海青、包菜、大白菜、绿豆芽、天津白、油麦菜分别按不高于2元、1.5元、1.5元、1.2元、2.5元、2.5元的价格销售，在主要超市菜价下跌的带动下，全市蔬菜价格逐日下降。

全省18种蔬菜价格平均降5.5%

省物价局有关人士表示，今年一季度以来，由于我省各地受持续低温、阴雨天气影响，蔬菜价格持续上涨，导致我省出现蔬菜供求关系失衡。

据此，全省各级价格、经贸部门启动蔬菜价格异动协商机制，除福州市外，各设区市也对消费量最高的当家菜进行价格协商，要求各主要超市按照协商价格销售，由政府部门补贴差价给销售方，以保障菜价稳定。据介绍，协商价启动一周就已补贴差价65万元。

据悉，经过一段时间的菜价调整，进入3月下旬，全省蔬菜供需矛盾日趋缓解，价格明显下降。据省物价局价格监测中心监测显示，与3月15日相比，3月26日全省18种蔬菜价格13降5升，平均跌幅为5.5%，其中上海青、油菜、菜花、圆白菜等当家菜价格跌幅明显，全省平均每500克上海青2.48元、油菜3.16元、菜花3.33元、圆白菜1.94元、黄瓜3.61元、胡萝卜1.74元，分别下跌20.8%、19.2%、14%、12.2%、11.3%、9.4%。